Op 27 januari 2023 naar Alphen a/d Rijn om een kookworkshop voor gevorderden te volgen.
Nov 2022 Workshop Libanese keuken
Op 22 november naar Schijndel voor een workshop bij de Heeren van de Kook.
Feb 2023 Workshop Indonesisch koken
Op11 februari 2023 samen met Alard naar Kookstudio Chez les Arts in Veghel voor een workshop Indonesisch koken.
2022 Duitsland en Frankrijk
We gaan een paar weken naar de Moezel-regio, Vogezen en Noord-Oost Frankrijk.
Kokkerellen
Sinds een paar jaar neemt Henk regelmatig de keukenactiviteiten waar.
Mede dankzij de stoomoven en de kookworkshops is dat best prettig.
2022 De Keizerman
Eind juni een midweek naar Kortenbos / Sint-Truiden.
EPS Cycling Weekends
Maar liefst zestien keer heeft er een fietsweekend voor Europool System medewerkers plaatsgevonden.
Het fietsteam heeft een eigen Google-account en via dat adres zijn nog steeds een aantal foto-albums te bekijken.
Boek Blauwe Bergen en Zilveren Lepels
In 2012 schreef Elli het boek “Blauwe Bergen en Zilveren Lepels”.
2007 Tibet (Lhasa-Kathmandu)
Dwars door de Himalaya! (met Snowleopard)
Kern van deze 24-daagse reis is een ‘mountainbike’ expeditie, die start in Lhasa aan de voet van het beroemde Potala paleis. Op de fiets worden het Tibetaanse hoogland en de Himalaya doorkruist over een afstand van meer dan 1000 kilometer.
2006 Transalp
Afzien tijdens een mooie en pittige klim.
Geconcentreerd manoeuvreren tijdens een spannende afdaling. Lekker crossen op modderpaden langs heerlijk geurende bomen. Eén met de natuur en je fiets.
Buiten. In de bergen en bossen. Met adembenemende uitzichten.